Calabaza o Auyama

La Calabaza o auyama (como también es llamada) es una hortaliza que tiene muchos beneficios cuando se consume con regularidad: tiene un alto contenido de fibra, fortalece el sistema inmunológico, es diurética por lo que permite a eliminar toxinas y puede ser utilizada como tratamiento de adelgazamiento. 

Propiedades

• Cicatrizante
• Diurética
• Laxante
• Elimina lombrices intestinales
• Hipotensoras
• Antidiarreicas

Para que se puede utilizar la Calabaza

1. Reduce problemas del corazón y el colesterol.

2. Fortalece el sistema inmunológico por el alto contenido de Zinc.

3. Combate los parásitos intestinales.

4. Alto contenido de ácidos grasos.

5. Previene el crecimiento de la glándula de la próstata, ya que es diurética ya que permiten eliminar toxinas y residuos.

Beneficios

Presenta un aporte significativo de aminoacidos, Vitamina A, B y C, ademas de minerales (calcio, hierro, zinc, magnesio, potasio) necesarios para mantener una dieta balanceada.

La pulpa de la calabaza posee una acción protectora de la mucosa del estómago, es recomendado en casos que se presenten sintomas de acidez estomacal y gastritis.